Kolmas kerros

Julkisivu:
Kahvilan kulma:
Tuusulantien suuntainen seinä:
Parvekkeet Peurantien suuntaan:
Tänään kävin pikaisesti Kultsun kanssa visiitillä kahvilassa. Ensimmäinen kerta. Oli vähän jänskää.
Ensisilmäyksellä tilat tuntuvat vielä oudoilta ja jäin miettimään kalusteratkaisuja. Siitä kahvilasta tulee ehkä pienempi kuin mitä kuvittelin. Toisaalta se on vain mukavampi ja kodikkaampi kun ei ole liian iso. Asiakaspaikkojen sijoittelussa on oltava taitava. No äkkiähän ne pöydät saa siirrettyä toisin päin, ei ne kiinteitä ole.
Myyntitiskin sijoitus minua myös mietityttää... Minkälaisia vitriinejä sinne saa sijoitettua?!
Vessat vievät paljon tilaa asiakaspaikoista. Ne vaan täytyvät olla.
Voi kun jänskättää!

Loviisan kahvilassa

Kassatiski oli hyvin minimalistinen, mutta riittävä. Ihania yksityiskohtia silti unohtamatta!

Kahvin noutopiste oli hyvin suunniteltu. Ei kaiken tarvitse olla ihan työntekijän nenän ja valvovan silmän edessä. Santsikupponenkin voisi kuulua kahvin hintaan suoraan.

Kahvilan omistaja oli suorittanut kondiittorimestarin tutkinnon ja se näkyi vitriinissä! Nam ja aah! Kahvilasta löytyi kotiinviemistäkin!


Olemme ystäväni Marian kanssa aloittaneet kahvilakierrokset teemalla vertailevaa tutkimusta.
Se tarkoittaa sitä, että joudumme tilaamaan ja syömään eri kahviloiden antimia reiluin mitoin, jotta pystymme paremmin vertailemaan tuotteita. Tällä on ehkä joku löyhä linkki tulevan kahvilan sorttimenttiin. Ja hyvä selitys herkuttelulle!

Tuhannen tuskan kahvila

Pienen etsimisen jälkeen löysimme Loviisassa perille tähän viehättävään kahvilaan. Melkein olimme jo luopua ajatuksesta poiketa paikassa, mutta sinnikkyytemme ja uteliaisuutemme palkittiin.
Kahvila sijaitsi talon sisäpihalla ja yksityiskohtia riitti.
Kahvilan emäntä oli laittanut kutsuvasti tyykit pöytiin ja isännän lasiveistoksia sekä myös muita taideteoksia oli näkösällä.
Mainittakoon, että kahvilassa oli pöytiin tarjoilu!
Pihan mukulakivetys oli vertaansa vailla. Paikka oli mitä viihtyisin. Menneen ajan tunnelma oli aistittavissa.
Tuhannen tuskan kahvila on ihan oikea nimi! sinne johti kujalta kahdessa osassa aukeava ovi. Oliko se nyt susiovi tai jotain semmoista, kun isäntä meille kertoi...
Tervetuloa kahville, jos liikut Loviisassa päin. Emännältä saat loistavaa ja henkilökohtaista palvelua. Kiitos!

Ensimmäinen kerros

Tässä on kahvilan julkisivu ja tuosta ovesta mennään sisään. Edessä oleva tolppa on asuinkerroksen parveketta varten. Se siis jää paikoilleen.
Kuvat ovat kesäkuun lopulta oleva tilanne. Tällä hetkellä ollaan kolmannessa kerroksessa. Aluksi kaikki eteni kovin hitaasti, mutta perustusten jälkeen työ etenee vauhdilla.

Ikkuna-aukot vasemmalta oikealle: varasto, keittiö, sali/myyntitiskin kohta, 2 kulmaikkunaa, oviaukko ja viimeinen ikkuna, oikea etukulma. Oviaukko on sen kokoinen, että siitä mahtuu pyörätuolilla hyvin kulkemaan.
Kahvilan lattiamuoto on melko lailla suorakulma. Sisälle astuttaessa myyntitiski on etuviistoon vasemmassa takanurkassa.

Tässä vielä koko talon pohjakerros. Edessä on 3 liikekiinteistöä ja päälle tulee 4 asuinkerrosta.
Voi että jänskättää! Kahvilasta tulee päivä päivältä todempi!
En ole vielä käynyt kahvilan sisätiloissa. Olisin voinut, mutta juuri sinä päivänä, kun Ilarin kanssa oli puhe asiasta, isä kuoli. Emme sitten menneet, sillä ehkä oli parempi niin, etten aina sisään astuessani muistaisi isän poismenoa.